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大阪ガスさんによる出前授業が、5年生を対象に行われました。

お越しくださった3名の講師の方々にエコクッキングを教えていただきました。
材料を無駄にせず使い切る、食品ロスを減らしていくことの大切さが体感できましたね。
大根と大根葉、ネギのお味噌汁、ご飯、そしてかつお節のふりかけが美味しく出来上がりました。

銀杏切りにした大根に薄いもの、少し分厚いものがあるのも味わい深かったですね。